「くじら綾紫白麹 新焼酎 潮吹きくじら」買ってみました。
ラベルのくじらが潮吹いているので、潮吹きくじらとも呼ばれているようです。
年1回の限定品です。
くじらのボトルシリーズ 似たようなものが多いです。
同じようなもので潮を吹いていないものもあります。
ラベルが若干違うようです。
そのほかにトキヤさんのところで紹介していた「くじらのボトル」も同じシリーズですね。
また引用させていただきます。
「くじら綾紫白麹」の原料に使われているさつま芋の「綾紫」はポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいます。アントシアニンはブルベリーに含まれていることでよく知られていると思いますが、目の疲れを癒したり、目の健康を維持する働きが大きいとされています。また、他のポリフェノールと同じように、強い抗酸化作用により、老化防止や血液をサラサラにしてくれる働きがあるとされています。
仕込水には、大海酒造さんではおなじみの垂水市の地下７９７mから湧きだす５０度の垂水温泉水の「寿鶴」が使用されています。この「寿鶴」はPH9.4の天然アルカリイオン水で、飲むと体内の酸化を防止する働きがあるそうで、健康維持に役立つ天然ゲルマニウムも豊富に含んでいるそうです。
実際に飲んでみると、まろやかな味わいですね。
他のブログでは、クリーミーなという風に書いてありましたが、私には よく分からなかったです。
ともかく 飲みやすく焼酎であるのは間違いないです。
体にいいというのは、どうどうと飲めるからいいですね。
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この綾紫も通常はくじらは左向きで、新焼酎では右向きです。
私もこの新焼酎くじらの白麹と黒麹の違いについてアップしようとたくらんでいました。
ぜひ、アップしたら見てみてくださいね！
だって、この焼酎の説明をするのに「しお吹き（漢字指定）」を入れると全部却下されましたからね。
ブログって本当に、難しいですね〜。
くじらでもこれが珍しそうだったのでこれにしました。
白麹と黒麹の違い楽しみにしてますね。
最近のブログも多機能だから調子悪い時も多いですね。