2008年04月19日

花炎(自由が丘)

自由が丘にある炙り焼屋さん「花炎」に行ってまりました。
平日でしたが、かなりの賑わいです。
是非行きたい時は、予約が必要ですね。

P1030251.jpg

お通し。2人目前です。鶏肉を茹でたもの・鳥の皮の唐揚げ・キャベツ・ニラなどの韓国風和え物・湯でピーナッツ。ボユームあって、おしゃれですね。

P1030252.jpg

モツ煮込み。八丁味噌と赤ワイン?でじっくり煮込んであります。
塩分強めですが、あっさりな味付けになっています。

P1030254.jpg

まるごと北海道。ホクホクじゃがいもを豚バラ、アスパラ、コーンをバター醤油で炒めてあります。出てきたときは、おかかがたっぷりのってました。

P1030257.jpg

こちらサービスで頂いた帆立。小ぶりですが、プリプリです。
お隣でコースで頂いていた方には、これの4倍くらいの帆立が来ていたようです。
最後にかける醤油タレがまた、旨みを出させています。

P1030255.jpg


天日干し盛り合わせ。エイヒレ・きびなご。はたはた・ほっけ・ほたるいか・ししゃもが入ってました。ちょうど2人で食べるにはちょうどいい量です。

P1030256.jpg

炙るとこんな感じです。強火の火で炙る魚は、お酒によくあいますね。ただ、火が強いので、火の入れ方には注意しましょう。

P1030259.jpg

ハラミ。肉もたくさん種類置いてあります。
ただ、このハラミだったら、焼肉屋さんの方が美味しいかもしれませんね。
ちょっと火を通り過ぎてしまったのがいけなかったかもしれません。

P1030262.jpg

めずらしいお酒も多数置いてあります。
この日も、田酒頂きました。すっきり美味しいお酒です。(14代は品切れ)
さすが、コンテストで何回も優勝したお酒です。
お酒のメニュはこちら

P1030263.jpg

〆は、ひつまぶし。ま、普通だったかなと言う感じでした。(もちろん普通に美味しいです)

ここは、お酒好きな方には、たまらないお店ですね。

3600円のコースメニュもあります。こちらは、7000円のものが3600円なのですごいボリュームです。詳しくはこちら 月替わりでメニュが変わります。

なかなか満足度高いお店でした。
高めのお店なので、サービス券は、必需品です。

住所    東京都目黒区自由が丘2-11-16 小杉ビル2F 地図
電話   03-3717-4264
営業時間 月〜土 17:00〜23:30(L.O.22:30) 
     日・祝 17:00〜23:00
定休日  無休
駐車場  なし
menu    天使の海老 三本 880円 牛ハラミ炙り焼き 980円 少人数様用お造り 三点盛り 1250円 天日干し盛り合わせ 1360円 まるごと北海道 620円 田酒 980円 他多数







posted by kou at 11:46| 千葉 雨| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/93899449

この記事へのトラックバック