2008年03月21日

GENTEN

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新松戸の新店[GENTEN]に行って参りました。
松戸の兎に角と関係があるようです。
確かに似ているらーめんです。

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らーめん。少し黄色かかっているのでカレーうどんのようですね。
でも、味の方は、兎に角のスープをちょっとピリッとさせて、複雑ににしたような感じです。
兎に角ほど魚系の味はしないです。
麺は、同じような感じです。

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味玉らーめん。
のりに独特の風味がありますね。
メンマも絶妙な味付けです。
このままごはんにのせても十分なおかずになります。
チャーシューは、ローストビーフのような食感です。
チャーシューとしては好み分かれるかもしれませんね。

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チャーシューつけめん。
麺は、200gなので、つけめんとしては、物足りないかもしれませんね。
100円でわりごはんがあるので、頼むといいです。
ここのスープ、ごはんと相性いいです。おすすめだと思います。

P1030075.jpg

つけめんの麺のアップ。
レモンを麺にかけて頂きます。
これが、さっぱりしていいですね。
残ったスープをスープ割してもらうと、レモンの酸味が、スープを1層 マイルドにしてくれます。

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チャーシューへタレ丼。チャーシューの隅っこの残った部分で作るごはん物です。
限定商品のようです。
タレがしっかりかかっているので、味つけは、しっかりしています。
ネギの風味と食感のあるチャーシューは、ごはんとよく合いますね。

かなりの高レベルです。
すぐに行列店になりそうですね。
ただ、閉店20:00は、早いですね。是非 21:00まで延長して欲しいです。

店員さんの対応も良かったです。

住所   松戸市新松戸3-124-1  地図
電話   なし
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜20:00
定休日  日・月曜日
駐車場  なし
menu   つけめん 700円 らーめん 700円 大盛り100円アップ チャーシューへタレ丼 350円 わりごはん 100円 

麺道 GENTEN


posted by kou at 14:56| 千葉 ☔| Comment(5) | TrackBack(1) | らーめん松戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
すばらしい情報ありがとうございます。
御飯と一緒に食べたい!
Posted by shooooji at 2008年03月20日 15:06
shoooojiさんこんにちは。
私も早く行くたかったのですが、営業時間と合わなくて・・・
兎に角 旨いです(笑)。
是非行って見て下さいね。
わりごはんおすすめです。
Posted by kou at 2008年03月20日 15:15
お値段が少々高めの設定ですが、
一つ一つのクオリティーも高いですね^^
Posted by メイソン at 2008年03月20日 16:49
おいしそうですね!
ぜひ行ってみたいと思います!
Posted by トキヤ at 2008年03月21日 01:41
メイソンさんへ。
700円は、ちょっと高いような気がしますが、たまにならOKですね。
並ばないで食べれるのが個人的には、いいです。

トキヤさんへ。
久しぶりに、斬新なラーメン頂きました。
レモンをうまく使ったつけめんの方が、個性あります。
らーめんは、兎に角に近い味です。
Posted by kou at 2008年03月21日 12:57
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Excerpt: 訪問日:2008年9月27日(土) 3度目の「麺道 GENTEN」! 前2回の訪問でいただいた「つけめん」に「らーめん」はいずれも… 麺、スープ...
Weblog: ラーメン一期一会
Tracked: 2008-09-30 18:42

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