表参道ヒルズ内にある「MIST」に行って参りました。
こちら、ちゃぶ屋で有名な森住康二氏のお店です。
ラーメン1杯が1200円〜というすごいお店です。
表参道ヒルズ自体空いてました。
確かにここで買い物したくても、そうそっちゅう来るところでは、ないですものね。
MIST自体もも空いてました。
入るのちょっと勇気いりました。
今回は、塩柳麺を頂きました。
頼んで、2分ほどで出てきました。
やはり、ちゃぶ屋特有の縦に細長いどんぶりです。
最初は違和感ありましたが、このどんぶりなかなかいいです。
麺は、細めんストレートで、柔らかめです。
スープは、さすがに旨い。塩味の中に旨みが十分閉じられていています。
揚げにんにくもよく合ってますね。
ものすごくレベルの高いラーメンです。
でも、2分くらいで完食。お店にいたのは、10分くらいだと思います。
庶民感覚では、ちょっと・・・と言う感じですね（美味しかったですが、価格が高すぎる）
たまには、こんな高級感あるお店もいいかもしれません。
店員さんは、イケメン・可愛い子が多かったです。
住所 渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館３F・M316
電話 03-5410-1368
営業時間 11:00-24:00（L.O.23:00）
MENU 柳麺1200円、塩柳麺1250円、チャーシュー250円、半熟煮たまご150円、のり150円、天然素材のカップヌードル（塩）800円
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