
たいちょさん、早速作ってみましたよ。
作るのは、たいちょさんの教え方がよかったので、簡単でした。
でも、材料を集めるのが大変でした。
朝から、松戸南部市場に材料調達に行ったのですが、業務用ばかりで探すのが大変でした。最後は近所のスーパーで調達(笑)
結局、黒七味は見つかりませんでした。
どこか売っているところ知っている方がいたら教えてください。
麺は、美味しいものを売っている所が分からないので、乾麺のつけめん(タレつき)2人前 140円を使用しました。
カメリアラードも売ってなかったので、雪印のチューブ入りを使用。
肝心の黒七味のかわりに柚子胡椒を付けてみましたが、まったく効果なしです。
変わりに、鰹節粉と煮干粉をブレンドした粉かけて、四川ラー油をかけたら、想像以上に美味しかったです。
13湯麺の松井さんに怒られてしまうかもしれませんが、光麺みたいな感じに出来上がりました。
まだまだ、研究の価値はありそうですね。
2号、3号・・・と出来そうな感じです。
たいちょさんレシピありがとうございました。



紀伊国屋さんは、どちらの紀伊国屋さんでしょう?
確か本屋さんですよね。
もし良かったら教えてもらえませんか。
表参道にある紀伊国屋スーパーで購入致しました!
ネットで検索して頂いたら場所等わかりますよ。
もしかしたら成城石井などにもあるかもしれませんね。
いつも楽しく拝見させて頂いて紹介されているお店にも行ったりしました。どこも美味しくて私の地元グルメ情報源です。 これからもレポ楽しみにしております。
早速回答有難うございます。
でも、ちょっと遠いですね。
機会があったら、寄ってみたいと思います。
情報有難うございます。
日本橋でも売っているのですね。
やはり、東京のデパートクラスでないと売っていないですね。
今度買いに行ってきます。