2007年02月24日

どうとんぼり 神座 渋谷店

07.02.20 011.jpg

渋谷にあるどうとんぼり神座に行って参りました。
「かむくら」と読むそうです。

スープが独特だと言うことでしたが、確かにあまり食べたことがない味でした。

どちらかと言うと、はくさいと豚の鍋にオーソドックスな中華そばのスープを足して、ぐつぐつ煮込んだような味です。

見た目は、あっさり系ですが、結構 濃い味付けです。

今回は、1番人気の小チャシュー煮卵をオーダーいたしました。

今まで食べた煮卵の中で最高ランクですね。

野菜と豚の甘みの中にしっかりとした醤油ベースの味があります。

1日に 何百杯と売れるわけがわかりますね。

いっぺんに7杯くらい作れるので回転も速いです。

店員さんの教育もしっかりなされていますね。

繁華街で人が集まりやすい構造になっています。

行ってすぐ食べれる貴重さが、わかるお店です。

住所   東京都渋谷区宇田川町29-4  地図
電話   03-6415-3790
営業時間 11:00〜翌8:00 
定休日  無休
menu   おいしいらーめん 650円 キムチラーメン 750円 小チャーシューラーメン 800円 煮たまごネギラーメン 850円
 小チャーシュー煮たまごラーメン 900円 つけ麺(1玉)(冷・温) 750円 他多数

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posted by kou at 00:02| 千葉 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | らーめん東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
神座って東京にあるんですか!
初めてしりました。地元大阪では
2,3回行った事があります。
私の中ではあの味はかなり衝撃でしたねぇ。
お薦めはおにぎりを頼んで、スープに
つけながら食べるとおいしいですよ(^^
(大阪では結構やってる人いました)
Posted by kozy49 at 2007年02月24日 00:38
kozy49 さんこんにちは。
渋谷にもありますが、新宿にも大きいのがあります。(行ったことはありませんが・・・)

おにぎりをスープに付けて食べるのは知りませんでした。
確かにあのスープには合いそうですね。
次回行った時 チャレンジしてみます。
Posted by kou at 2007年02月24日 09:46
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