2007年01月03日

麺屋 青山 臼井店

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今年 初めてのラーメン屋さんは、臼井にある青山に行ってまいりました。
こちら、柏から成田に移られた青山の1号店です。
でも、同じ青山でも味が違います。

ラーメンでも 大きく分けて 白濁スープと鶏がらスープあり、また 白濁スープとして3種類(醤油・魚介・にんにく)中からまた1種類を選びます。
鶏がらも同じく醤油か魚介のどちらかを選びます。
スープに2段階の選択肢があるようになっています。
つけ麺も麺太さを選び、それから丸めん・平麺を選びます。
最初は、ちょっとわかりづらいですが、色々な味を選べるのは嬉しいですね

今回は、チャーシューメン大盛り・白濁・にんにくとチャーシューつけ麺の太麺・丸めんと言う感じでオーダーしました。

白濁の方は、こってりしているかと思ったのですが、それほどではなかったですね。でも、どの食材も丁寧に仕上げてありました。

つけ麺のつけだれは、魚介が強めでしたね。太麺がよく合っていました。

京成臼井駅から徒歩2分くらいなのですが、駐車場も6,7台置けるのも嬉しいですね。

お客さんも地元のファミリー層が多いようです。
コテコテの若者向けのらーめんを言うより、万人向けの味付けになっているようです。

また、この日は 売り切れになっていたのですが、月ごとに限定メニュを出している所すごいですね。ちなみに この日は、青山風坦坦麺でまんまかにトマトまるごと1個のっているすごいやつでした。

住所   佐倉市稲荷台1-10-2-102 地図
電話   043-461-5898
営業時間 11:00〜14:30 17:30〜22:00
定休日  無休
駐車場  あり
menu  ラーメン 680円 味玉ラーメン 780円 つけめん 680円 味玉つけめん 780円 餃子 350円 

P1000741.jpgP1000739.jpg
        チャシューメン(大盛り)        チャーシューつけ麺
P1000740.jpg  

                         餃子


posted by kou at 23:04| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(1) | らーめんその他(千葉県内) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Weblog: ラーメン 一期一会
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