2012年12月06日

博多道場

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柏 サンサン通りの「博多道場」にやってきました。
初めての訪問です。
どうもチェーン店のようです。

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お通しは、キャベツに甘い味噌。
九州の味噌なんですかね。
この味噌欲しいですね。
色んなものに合いそうです。

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鳥の皮と豚串。
濃い目味付けですが、お酒には合いそうです。
ゆず胡椒がよく合いますね。

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鳥天。
叩いたムネ肉みたいですが、ボリュームありますね。
でも 意外とさくさくと頂けます。
タレ・塩・からしなど好きな味付けで食べれます。

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明太玉子焼き。
20cmほどありますのでボリューミーです。
中には、明太子がたんまりと入ってますよ。
こんなにキレイに玉子焼き作ってみたいですね。

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手羽の唐揚げの茶色。
オリジナルの甘酢ダレですね。

九州の料理の特徴が出てますね。
今回は、2軒目だったのあまり食べれませんでしたが、今度は 鍋でも食べてみたいですね。

住所    千葉県柏市柏4-5-24 京北第2ビル2F
電話    04-7157-3548
営業時間  【月〜木】 16:00〜翌4:00(L.O3:00)
    【金土祝前日】 16:00〜翌5:00(L.O4:00)
        【日】 16:00〜23:00(L.O22:00)
定休日   無休
駐車場   なし











posted by kou at 21:33| 千葉 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
自分は田舎が鹿児島県で、よく甘い麦味噌が送ってきます。
九州は、醤油も刺身醤油以上に甘くて、基本何かと甘い味付けが多いです。
Posted by Yukihiro at 2012年12月06日 16:36
Yukihiroさん。
個人的には、甘い味噌良かったです。
用途に合わせて上手く使いたいですね。
その前に買わないといけないですけどね。
Posted by kou at 2012年12月07日 01:29
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