2012年10月13日

王将@牛骨らーめん

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学芸大学の「王将」に行ってきました。

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王将は、各店舗で 独自のメニューがあるのがいいですね。
こちらもかなり、悩みました。

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でも 目当ては、こちらです。
今はやりのキーワードですよね。

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この日は、ぎょうざ(160円)も安かったので一緒に頼んでみました。

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スープは牛骨なので白いです。
牛骨と鶏がらをあわせたもので、思ったよりあっさりです。豚骨も入っているようですがあまり感じられません。
牛の香りがするので、それがダメっていう方いるかもしれませんね。

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麺は、細麺です。
ただ、王将って感じです。

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味を変えたくて ラー油を加えてみました。
でも なんか足りませんね。
もう少し旨み成分を強くした方いい気もします。

出来たばかりのメニューなので、これからだと思います。

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ぎょうざ。以前よりしっかりした感じです。
今回は、焼き加減もよったです。












posted by kou at 09:52| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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