2012年09月08日

七彩@東京ラーメンストリート

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東京駅内にある「七彩@東京ラーメンストリート」に行ってきました。
休日は、どのお店も混んでますね。
化学調味料不使用、完全無化調のらーめん 楽しみです。

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メニューは、こちら。
喜多方らーめんのお店です。
夜は、また、別のメニューが増えるようです。

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ずいぶんと朝早くからやっているんですね。
早い時間が狙い目かも・・・

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白木で統一された店内は、ずいぶんとキレイですね。

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特製塩らーめん。
やさしい塩らーめんですね。
完全無化調でこの味を出すのは、すばらしいです。
さらっと食べれてしまします。

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特製醤油らーめん。
平打ちのちじれ麺としょうゆ味の相性は、バツグンです。
チャーシューは、とろけるばら肉 2枚に 食感のあるモモ肉が1枚です。
他では、食べれないチャーシューです。

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特製つけめん。
こちら 1100円は、かなり高いですね。

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この平打ちちじれ麺は、あっさりしたスープでも、しっかり拾います。

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この煮たまごは、うまかった。最高ランクだと思います。

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つけだれには、刻んだチャーシューが、入っているんですね。

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お酢と胡椒。味を変えるのに使用します。
途中で飽きてくるので入れたほうが、すっきりしていいかもしれません。

とても バランスが良くて美味しいラーメンでしたが、ただ、価格がね・・・
場所柄 しょうがないんでしょうかね。
















posted by kou at 08:27| 千葉 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | らーめん東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
マジ美味そうです。
やはり初めは基本のラーメン食べればよかったかな。
Posted by shooooji at 2012年09月08日 16:38
金町製麺のマスターが、此処(正確には都立家政のお店)
の出身なんですね。だから麺はここから持ってきている
そうですよ。

Posted by 380F at 2012年09月08日 18:05
shoooojiさん。
やはり 完成度高かったです。
夜の味噌も気になります。

380Fさん。
金町製麺さん こちら出身なんですか?
色んならーめん作られるのでいつも感心してます。
Posted by kou at 2012年09月08日 19:52
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