渋谷にある喜楽に行って参りました。
並ぶまで行きませんが、いい感じで席が埋まっています。私も1Fの２つあいているうちの1つ着席しました。
メニュを見ると、中華麺以外は、700円〜800円です。ねら 800円のチャーシューメンがお徳感ありと言う事でオーダー。
他の人はワンタン系を頼んでいた人が多かったようです。
作り方は、結構アバウトな感でしたね。麺の茹で時間も作られる方の感で寄っているようです。
出てきたの焦がしネギが浮いた昔ながらの中華麺です。
スープは、鶏がらスープと思ったのですが、甘みがあって特徴があります。
この味が、渋谷で繁盛させている要因なんでしょうね。
麺は、太平打麺でしっかりしたこしがあります。伸びづらいのも良いですね。
もやしもしっかりひげを取ってあるので、美味しいです。チャーシューは可も不可もなくということでしょうか。（最近はどこのチャーシューもうまいので・・・）
全体的に飽きのこないラーメンですね。懐かしさがあります。
住所 渋谷区道玄坂２−１７−６ 地図
電話 03-3461-2032
営業時間 11：30〜20：30
定休日 水曜日
menu 中華麺 600円 五目麺 800円 チャーシュー麺 800円 ワンタン麺 750円 もやし麺 700円 他
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