久々に二郎系のらーめんが食べたくて、西新井の「マルジ」に行ってまいりました。
夜の9：00頃に行ったのですが、結構並んでいて 席に着くまで30分ほどかかりました。
メニュはラーメンとぶた増しの2点です。
ここは、オーダー形態がちょっと複雑です。
最初にラーメンかぶた増しか選びます。ここは、量が多いので麺少な目で頼んでいる人多かったですね。
麺が茹で上がった後にトッピングを聞かれます。「野菜」、「あぶら」、「にんにく」、「生卵」の4つです。別に載せなくても普通のラーメンが出てきます。これは、増量と言う意味です。
今回は、ぶた増しの全部増しを頼んでみました。
そして、出てきたのが下の左側の写真です。「あぶら」と「生卵」は別皿できます。
カウンターにどんぶりを載せると、スープが多くて、カウンターが平らでないのと、具の量の多さでスープがこぼれてきます。これは、後ろ側におしぼりがあるのでそれでふき取りましょう。
すこし、頂いてから、生卵とあぶらを載せたのが右側の写真です。
麺少なめにする理由がよく分かりました。ほとんどスープは飲めませんでしたね。麺と具だけ完食のがやっとでした。
二郎のラーメンって、食べると次の日 元気になるんですよね。これって私だけなんでしょうか？
でも、この日は、お腹いっぱいで具合悪かったですけど...
住所 東京都足立区西新井1-7-7 地図
電話 03-3896-6302
営業時間 18：00〜24：00
定休日 月曜日
駐車場 なし（有料コインパ−キングならあります）
menu ラーメン 700円 ぶた増し 950円
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想像以上に込んでいましたね。周辺には人はいなかったのに...
中は、1人が作る人、1人が仕切る人とかなり効率よくやられていましたよ。
ネタ的にはいい所ですよ。
担当さんへ
松戸から西新井は、結構距離ありますね。
私、知らなくて麺普通にしてしまったんですよ。
正直言ってつらかったです。
でも、これだけ辛くなってもまた、行ってしまうのが、この系列の特徴ですね。
田中商店も行きたいですね。