恵比寿にある「AFURI」に行って参りました。恵比寿は、らーめん激戦区なんですが、駅から離れたところが多いですね。でも、こちらは、駅から徒歩２分です。
さすが恵比寿、客層が違いますね。若くておしゃれな方が多いです。でも、多少おじさんもいました。
内装も、らーめんの変わりにお酒をカウンターに出したら、バーになるような感じです。
今回は、看板のゆず塩らーめんを頼んでみました。
でて来た瞬間、ゆずの香りがします。スープをすすると、酸味の強い塩味とゆずの風味が口いっぱいに広がります。
麺は、極細麺で繊細なスープとからみが良いです。
チャーシューも5ｍｍの厚さのもの炙ってあります。
バランスのいい飽きないらーめんですね。週３回くらい通っても大丈夫そうです。メニュも豊富です。
さすが、名店の味でした。
住所 東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F 地図
電話 03-5795-0750
営業時間 11:00〜翌4:00
定休日 無休
menu 塩らーめん750円、醤油らーめん750円、つけ麺700円、つけ麺（辛味）800円、ゆず塩らーめん850円
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