2006年05月21日

麺家 ながまた

DSCN3289.jpg

2月に開店したお店です。
とんかつ波奈の隣にあります。同じ系列のお店のようです。
ながたまとは、海女さんが健康のために食べている海草のことを言うようです。
この海草を麺に摺りこんでいるため、麺が緑色です。結構 もっちりして伸びない麺でいい麺です。
スープの鶏がらをベースとした無化調のようですが、しっかり旨みがあっていいスープです。
今回は、ながまた潮らうめんと辛ねぎらうめん(味噌)を頼んでみました。
潮らうめんの方は、かなり 具だくさんです。5mm厚のチャーシューが3枚、のり2枚、メンマ、煮卵、めかぶ、白ねぎ、青ねぎ、きくらげなどです。
スープは、見た目は 醤油っぽいですが、意外とマイルドで野菜の旨みや魚介の旨みが旨く出ています。ちょっと珍しい味ですね。
味噌の方も数種の味噌をブレンドしたものに魚貝系のスープがおいしいです。お好みで辛味たれで辛さの調整ができます。
餃子系も専用のタレがり、なかなかおいしいです。
380円のお子様ランチも価格のわりには、充実してます。

なかなか いい店 発見いたしました。

住所   千葉県松戸市六実1-15-10 地図電話   047-311-8341
営業時間 11:00〜23:00
定休日  無休
駐車場  あり
munu   節醤油らうめん 680円 真味噌らうめん 680円 辛ねぎらうめん 780円 ながまた味噌らうめん 850円 潮らうめん 680円 ながまた潮らうめん 850円 お子様らうめんセット 380円

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     辛ねぎらうめん               ながまた潮らうめん
DSCN3285.jpgDSCN3287.jpg
     水餃子                 ながまたのサンプル(食べられません)


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posted by kou at 16:53| 千葉 晴れ| Comment(2) | TrackBack(0) | らーめん松戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちわ。

このお店は閉店しており、現在「らあめん花月」になっております。
Posted by つかぴょん at 2008年02月08日 11:02
つかぴょんさんこんばんは。

ここは、潰れていたのは知ってました。
なかなか美味しかったのに残念ですね。

花月は・・・・
Posted by kou at 2008年02月08日 17:57
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