2006年05月20日

一風堂

ippuudou 004.jpg

上野にある「一風堂」に行って参りました。
となりは山頭火です。
2年ぶりの訪問でしょうか?

赤丸新味を頼んでみました。かなり年季の入ったどんぶりででてきました。
麺は、九州独特の細めんのストレート。ついつい替え玉をしたくなるやつです。
スープの方は、以前もこんな感じでしたでしょうか? 豚骨なんですが、何かがたんない感じです。マー油もそれほどインパクトなかったです。

テーブルの上に、紅しょうが、にんにく、高菜、辛しもやしが置いてあるあるのでお好みに入れることができます。

でも店員さんの対応は良かったですよ。

ラーメンも進化しているのがよくわかった1日でした。

住所   東京都台東区上野3-17-5  地図
電話   03-5807-2772
営業時間 11:00〜翌3:00
定休日  無休
munu   赤丸新味 750円 赤丸全部入り 1150円 白丸元味 650円

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posted by kou at 12:15| 千葉 | Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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