京都の「ますたに」で修行された方のお店です。
お味、見た目 ますたににそっくりです。
こちらのラーメンの特徴は、背脂、あっさり、辛味の三層が特徴のようです。食べていくうちに味が変わって行くそうです。
東京のラーメンとはちょっと違う感じです。
見た目はこってりそうに見えますが、実際は、あっさり系です。
今回は、レッドピリカというものを頼んでみました。
見た目は、辛そうですが普通に辛い程度です。
店内には、食材にこだわっている内容のポスターがたくさん貼ってあります。
お昼は、半ライスが無料でつきます。
薄めですが、チャーシューが3枚ほど入っているのは、ごはんに合うのでうれしいですね。
お昼時は、結構混んでいるんですよね。
でも価格的に少し高いかな。
住所 千代田区外神田６−１４−２ 地図
電話 03-5688-5101
営業時間 平日 10：30〜23：00
土日祝日10：30〜22：30
定休日 無休
menu 中華そば 680円 レッドスター 800円 レッドピリカ 800円 つけ麺 800円
【らーめん東京の最新記事】
