2010年10月31日

シャモー@ランチ

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裏柏通り沿いにある「シャモー」行ってきました。
ここ来たかったんですよね。やっとの訪問です。
銀座通りのラクダの姉妹店です。

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ランチはこの価格ですが、この内容のコース価格としたら かなり安いですよ。

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中はこんな感じです。
前を通っていく方が必ず中を覗いていきますね。
内容を知ったらビックリするんでしょうね。

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こちらは夜のメニューになるんですかね。
夜の単品とランチコースの価格が100円くらいしか違いません。

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このお店は、ワインが良くに合いますね。
香りのいいワインでした。

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まずは、ジャガイモのポタージュ。
ほくほくであっさり美味しい。

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温めたパンは食べ放題です。最初は2つ出てきます。
バターとオイルが付いてきます。

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ここの特徴は、この前菜です。
この2枚の写真、表と裏です。
前菜が、6点ものってます。
パプリカのムース・鴨の茹でたようなもの(すいません名前忘れました)・白レバのパテ・セロリとイカのバジルソース和え・チーズとサーモンのそばクレープ・ぶりの燻製とサラダです。
すばらしいの1点ですね。
パンと一緒に食べると また食が進みます。

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本日の魚のおすすめ料理から スズキのポアレ。
皮がカリカリで身も厚くて あっさりしているのであっという間に食べてしまします。

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鴨のコンフェ マスタード和え。
食べずらいかなと思ったのですが、すぐ骨から離れて食べやすかったです。
当然 骨のまわりのお肉は 美味しいです。
鴨肉は、美味しいですね。

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鴨の下には、こんなに野菜があります。
変った野菜もありますよ。
グリル・ボイルされた野菜は、それぞれの旨みが良く表現されています。

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プラス200円で食べれるデザート。
洋ナシのクラフティ・ルバーブのブリュレ・バニラアイスの3点です。
甘さ控えめで美味しかったですね。
200円でこれが出てくるとは感心するばかりです。

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締めは、コーヒー。これもたっぷり美味しい。

大満足なコースでしたね。

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ユルベルトも、大判振る舞いですね。
売り切れたら終りのようですねですので 当日 2:00にここに集合ですね。

またいいお店に 来てしまいましたね。

住所  柏市中央町4-25
電話   04-7166-1916
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜22:30
定休日  月曜日 第2日曜日


posted by kou at 10:00| 千葉 🌁| Comment(6) | TrackBack(0) | ランチ(東葛版) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
良いな行きたいな〜と思って機会を逃してからまだ行けてません。
誰か誘っちゃおうかな〜
Posted by shooooji at 2010年10月31日 11:17
shoooojiさん。
やっといってきました。
一人じゃ行けないんですよね。嫁と行ってきました。
夜のワンドリクサービス券もらちゃいました。
今度 また行きましょうね。
Posted by kou at 2010年10月31日 11:21
ランチ、美味しくてお得ですよね。
また、行きたくなってきました〜
Posted by シャモー at 2010年10月31日 14:32
トキヤさん。
いいランチでした。

柏にこういうお店が出来て嬉しいですね。
Posted by kou at 2010年10月31日 15:54
シャモーなんてハンドルネーム誰かと思ったらw

限定100食 ハードル高そうですねw

1番はだれ?

相変わらず美味しそうで
Posted by シェル at 2010年11月01日 19:53
シェルさん。
当日は すごそうですね。
行った事が無い方には充実度は高いでしょうね。
早めに行かないとダメでしょうね。
Posted by kou at 2010年11月01日 23:21
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