2010年07月04日

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柏の「頂」に行ってきました。
我孫子のらーめん「大」の姉妹店ですね。
「大」行ったことがないので、比較はできないのですが楽しみですね。

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出来たばかりですが、メニューは結構ありますね。
油そば気になりましたが、食べきる自信がなかったので諦めました。

DSC00430.jpg

にんにくはテーブルに置いてあります。
これの方が好きなだけ入れられるので、いいですね。

DSC00431.jpg

頼んだのは、塩らーめん(能登のいしる塩)。
お腹がすいてなかったので、野菜は普通にしました。
ここは、野菜8倍まで出来ます。

背脂がたくさん浮いてますね。
塩味のスープは、塩分控えめです。
いしると言うことで魚の香りもする感じです。言われないと分からないレベルです。
意外に あっさり 食べやすいスープですね。

DSC00435.jpg

噂とおりの固い麺です。
最初は、違和感がありましたが、すぐなれました。
この固さがこのうち、良くなるのかもしれませんね。
麺の量は結構ありますね。たぶん200g程度。

DSC00436.jpg

チャーシューも トロトロで美味しかったですね。
さすがこの立地に出されてくるだけはありますね。
しっかり 個性を訴えています。

この激戦区 頑張って欲しいですね。

住所    千葉県柏市旭町1-7-16 田所ビル1F
電話     04-7136-7481
営業時間   11:00〜25:00
定休日    無休
駐車場   なし


posted by kou at 08:47| 千葉 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | おいしいお店柏 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
四倍盛りで○郎のマシ位カナ(o^-')b
Posted by お尋ね者ー(長音記号2) at 2010年07月04日 12:01
今度私はkouさんの食べなかった油そば食べて見ますね〜
つけ麺は酸味の強いタイプでした。
Posted by shooooji at 2010年07月04日 12:18
ブロガーの皆さまの食べ歩き、感心致します。
記事を拝見すると私も食べに行きたくなっちゃいます〜(>_<)
柏西口、新ラーメンロード?
レベルが高い様ですね、食べに行かなくては‥
Posted by 黒タピオカ at 2010年07月04日 12:22
お尋ね者さん。
たぶん 2倍で 二郎のノーマルくらいだ思います。
おっしゃる通りくらいだと思います。

shoooojiさん。
油そばは、気になりますよね。
この時期は 酸味の利いたつけめんもいいですよね。

黒タピオカさん。
多少は お役に立てて良かったです。
西口今後 どう変わっていくか楽しみですよね。


Posted by kou at 2010年07月04日 22:06
我孫子の大のマスターと知り合いです。
(マスター儲かって2件目出したの?と聞いたら
以前、大で働いていた従業員が独立した)と言っていました。
大とは関係ないみたいです・・・・。
ちなみに頂には1回も行ってないみたい・・・・(><)

管理人さん。今度茨城の店もいらしてください!
Posted by ひでぞう at 2010年11月16日 15:20
ひでぞうさん。

大とは関係なかったんですか。
この通りは、らーめん屋がたくさんあるので、かなりインパクトがないと大変ですよね。

茨城も行ってみたいのですが、最近 近場の課題店が多くて そのうちお邪魔しますね。
Posted by kou at 2010年11月16日 23:47
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