2006年03月22日

らーめん神田 山形家

画像 109.jpg

神田にある山形さんに行ってまいりました。
とは言っても、秋葉原と神田の中間くらいにあります。
前に行ったのは、5年以上昔かもしれません。
その時は、醤油ラーメンを頂いたのですが、正直言ってあまり記憶に残っていません。
今回は、限定の塩ラーメンを頼んでみました。
見た目は、豚骨塩って感じですね。
でも、実際スープをすすると、これが実にマイルドです。
やさしい塩ラーメンと言う感じです。
麺は、細麺のちぢれ麺です。すこし柔らかめかもしれません。
固めが好きな方は、オーダー時に行った方がいいかもしれません。
チャーシューも柔らかくでデラうまです。
さすが、名店だけあって、完成度高いですね。

次回は、看板メニュの味噌にチャレンジですね。
かなり、期待できます。

住所     東京都千代田区神田須田町2-12   地図
電話     03-3252-8088
営業時間   11:30〜21:00(月曜〜金曜) 11:30〜15:00(土曜日)
定休日    日曜日・祝日
munu     醤油ラーメン 650円 味噌 700円 塩 700円 +チャーシュー 300円増し 

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posted by kou at 22:36| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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