2005年11月30日

大喜(湯島天神下)

DSCN2239.jpg
どのラーメン雑誌にも載っている。天神下の大喜に行ってまいりました。
このお店は、数年前大晦日にやっているラーメン番組で1位になったお店です。
この日も5人ほど並んでいましたが、回転が速いので5分ほど待ったら中に入れました。
今回は、平日限定13:30以降に注文できるタンメン+餃子(5個)をオーダーしました。
スープは、さっぱり うすめですがこのお店ならではのうまみがあります。
麺は、他の麺より太麺ですが、あっさり食べれるのは、このお店の工夫でしょう。
特筆すべきは、一緒に出できた餃子です。皮がパリッと絶妙です。これとご飯だけでもかなりの満足度が高いかもしれません。
どのラーメンを頼んでも、丁寧な仕上げがこのお店の特徴といえるでしょう。
さすが有名店ならではの味でした。

住所   東京都文京区湯島3-47-2
営業時間 11時30分〜15時・17時30分〜21時
     祝日11時30分〜15時
定休   日曜日
駐車場  無し
menu   醤油らーめん 680円 ちゃしゅーめん 950円 わんたんめん 830円 うめしおラーメン 780円 とりそば 830円 つけそば 750円 みそラーメン 780円  タンタンメン 850円 たんめんセット 950円
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     つけそば(醤油)                     うめしおラーメン


posted by kou at 00:05| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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