2009年04月29日

源(その3)

09.04.27 001.jpg

南柏から柏に引越しされた「源」に行って来ました。
場所は、紅龍閣の目の前です。
4/26開店聞いてましたが、すごく混んでいたのは びっくり。
場所が変わるとずいぶん違うものですね。

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後から気付いたのですが、塩ラーメンが新メニューに増えていました。
価格もちょっぴり上がっているようです。

09.04.27 003.jpg

今回は、味噌のこってりにして見ました。
かなりの量の背脂を入れいましたが、それほどこってりと言う感じはしなかったです。
見た目は普通の味噌ラーメンですが、なにかうまいんですよね。
相変わらず煮卵は絶賛のうまさです。
甘いメンマもかなり美味しいです。

09.04.27 005.jpg

麺は、前と変わらないようですが 若干柔らかめでした。

とりあえず 人が来るようになって良かったですね。

この味なら そのうち雑誌に取り上げられえ、人気店になるのは時間の問題ですかね。

住所   地図はこちら          
電話
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜翌3:30
駐車場  無し



posted by kou at 09:44| 千葉 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | らーめん柏 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
紅龍閣の前ですね。
さっそく僕も再出動します。
麺固めで、頼むのが良さそうですね。
Posted by トキヤ at 2009年04月30日 16:40
トキヤさん。

まだ 出来たばかりで名刺も作っていないようでした。
紅龍閣の目の前なのでトキヤさんなら間違えることはないですね。
麺固めは必須です。
Posted by kou at 2009年05月01日 13:24
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