2009年02月24日

丸秘のお店

トキヤさん、shoooojiさんと秘密のお店に行って来ました。

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メニューは、ご覧の通りです。
結構 融通利くのでご主人に相談してみるのもおもしろいです。

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お通し。ふきの煮たものです。
食感もあって、ボリュームもあるのでいいですね。

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ポテトサラダ。
バジルとピクルスが入って、特徴のあるポテトサラダですね。
食べ応えあってokです。

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もつ煮。柔らかく煮込まれていますが、かなり 「うま」です。
臭みもなくご飯のおかずに十分なりますね。

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レバ刺し。」臭みもなく、食べやすいです。
レバ好きな方にはたまりませんね。

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つぶ貝のさしみ。コリコリ感がたまりませんね。
渦巻き状の味噌がまた濃厚です。

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ご主人おすすめの鹿のロースト。
歯ごたえがあって、味も濃厚です。
良く噛んで味わいたいですね。

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さばの干物の焼き物。かなり大きいです。
焼き物は、ご主人の自家製です。
焼く前はそれほど大きくはなかったのですが、実際焼いてみるとかなり身が厚くていいですね。
食べ応え十分あります。

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チャ−シューエッグ。
ご飯が欲しくなる1品ですね。
濃厚な味わいにご飯がよく合います。

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さつまあげ。オーダーしてから作っていただけます。
日によって中は変わるようですが、この日のタコは、食感もよく、他では味わえない美味ですね。

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海老しんじょう。
海老の風味がすごいです。
満足な1品でした。

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〆は、焼きおにぎり。
かなりしっかり焼かれています。

どの料理も、レベル高いです。
まだまだ こんなお店があるんですね。
非常に満足させていただきました。

shoooojiさんありがとうございます。
柏のレア情報は、おまかせしますね。

また、次回楽しみにさせていただきます。




posted by kou at 00:29| 千葉 | Comment(9) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
kouさん、ちょっとフライング。
でも、お仕事お忙しいですもんね。

明日の10:00前後に僕らも追っかけレポしますよ。

【柏+】http://shooooji.blog122.fc2.com/

「トキヤの食酒ブログ」
 http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/

ご覧の皆さま、こちらも乞うご期待〜。
Posted by トキヤ at 2009年02月23日 23:54
トキヤさん。
すいません。フライングしてしまいました。

さすが、よくチェックされてますね。

トキヤさん・shoooojiさんのレポ 楽しみにしてます。
Posted by kou at 2009年02月24日 12:10
足を運んで頂きありがとうございます。
また、ディープな所で楽しく飲みましょう。(o^∇^o)ノ
Posted by shooooji at 2009年02月24日 12:43
shoooojiさん。
こちらこそありがとうございます。

とても美味しいお店紹介していただいてありがとうございます。
とても気に入りました。

今度は、ディープなお店ですね。
また期待していますよ。
Posted by kou at 2009年02月24日 22:05
おー、え(ry ですね。

行きたいけどちょっとお値段的に厳しいかなー…(笑)

機会みつけて是非ともいってみます。
よろしければ相互リンクお願いします〜
Posted by at 2009年02月25日 01:04
初めまして!
shoooojiさんのブログを楽しく拝見してるものです^^
もともとお知り合いだったんですか?
それともブログを通じて知り合ったんですか?
だとしたら素晴らしい出会いですね!^^
今後もよろしくお願いします。
Posted by ジョンボビ at 2009年02月25日 06:46
裕さん。
価格は、 ちょっと高めだったですけど この旨さなら気にはならないと思います。

相互リンクの件ですが、後ほどさせて頂きますね。

ジョンボビさん。

shoooojiさんとブログでのやり取りはありましたが、お会いするのは初めてなんですよ。
とてもいい方でした。
Posted by kou at 2009年02月25日 12:19
こんにちわ!
すっげー気になりますねー
柏はたまにしか行かないんですが、食べ歩いてみよう!
Posted by なおとん at 2009年02月25日 12:59
なおとんさん。

なおとんさんが気に入りそうなお店ですね。
お店の人に名前出さないように言われているので、残念ながらいえません。

ヒント マルチョーから近いです。
Posted by kou at 2009年02月25日 22:47
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